

LA CARTE
ENTREES Salades & Accompagnements
Salade de choux
2,70 €

Edamame
4,20 €

Salade de concombre
3,70 €

Salade wakamé
4,70 €

Salade de calamars
4,90 €

Salade de choux, tartare de saumon
4,90 €

Salade de choux, tartare de thon
5 €

Riz nature
2,70 €

Riz vinaigré
2,90 €

Soupe miso
2,70 €

Soupe épicée
3,70 €

Gingembre
0,50 €

Wasabi
0,50 €

Sauce salée
0,50 €

Sauce sucrée
0,50 €

CALIFORNIA
Poisson & algue enroulés de riz - Par 6 pièces
Chair de crabe, mayonnaise japonaise, avocat, ciboulette
6,30 €

Crevette, avocat
5,40 €

Poulet, mayonnaise au curry, coco, concombre, enroulés de cacahuètes
6,10 €

Saumon, avocat, mangue
5,40 €

Saumon, avocat
5,40 €

Saumon, avocat, cheese, concombre
5,90 €

Foie gras, figue, pralin
6,60 €

Thon cuit, pomme verte, mayonnaise, mâche
5,90 €

Poulet, kiwi, oignons frits
6,10 €

Tartare de saumon à l’huile d’olive, avocat, oseille, enroulés d’aneth
6,10 €

Crevette tempura, avocat, sauce spicy
6,10 €

Surimi, avocat, enroulés de masago
5,50 €

Thon, avocat
5,50 €

Saumon fumé, cheese, concombre
5,80 €

Poulet, sauce caesar, parmesan, salade iceberg, chips vitelotte
6,10 €

Saumon, ciboulette, avocat, spicy
5,90 €

MAKI
Riz enroulé d'algue - Par 6 pièces
Avocat
3,90 €

Chèvre frais, concombre
4,10 €

Cheese, ciboulette
4,10 €

Saumon, sauce spicy, ciboulette
4,70 €

Saumon fumé, cheese
4,50 €

Thon cuit, avocat, mayonnaise
4,80 €

Crevette, avocat, menthe
4,80 €

Crevette
4,80 €

Saumon
4,50 €

Saumon, avocat
4,80 €

Thon, sauce spicy, ciboulette
4,90 €

Thon
4,80 €

Saint-jacques, masago
5,50 €

Chèvre, tomate séchée, pignon de pin
5,10 €

Poulet, oignons frits
5 €

Crevette tempura, sauce curry
4,90 €

Saumon, mangue
5,10 €

Cheese, pralin
4,90 €

Thon, pesto
5 €

SPRINGROLLS
Poisson & riz enroulés d'une feuille de riz sans algue - Par 6 pièces
Saumon fumé, ciboulette, cheese, sésame grillé
6,50 €

Poulet, mangue, poivron, menthe, coriandre
6,50 €

Crevette tempura, sauce spicy, concombre
6,50 €

Langouste, avocat, curry, fleur de bleuet
6,80 €

Avocat, concombre, poivrons, menthe, coriandre, huile d'olive
5,90 €

Saint-Jacques, masago, concombre, zeste de citron vert
6,70 €

Tomate séchée, mozzarella, feuilles de basilic
6,50 €

Thon cuit, avocat, mayonnaise japonaise, menthe, coriandre
6,50 €

Thon, sauce spicy, piment d'espelette, concombre
6,50 €

Saumon, cheese, menthe, coriandre
6,50 €

Thon, avocat, menthe, coriandre
6,70 €

Saumon, avocat, menthe, coriandre
6,50 €

Poulet, pignon de pin, mâche, huile d'olive
6,30 €

Chair de crabe, avocat, mayonnaise japonaise, fleur de bleuet
6,80 €

Avocat, cheese, menthe, coriandre
5,50 €

Crevette, avocat, menthe, coriandre
6,50 €

FUSION ROLLS
Par 6 pièces
Crevette, pomme, avocat, enroulés de kiwi, sésame grillé
7,50 €

Chair de crabe, concombre, enroulés de saumon et d'avocat
7,50 €

Chair de crabe, concombre, enroulés de thon et d'avocat
7,50 €

Poulet, sauce spicy, avocat, enroulés de mangue
7,50 €

Poulet, tomate séchée, poivron, enroulés de mangue, oignons frits
7,50 €

Concombre, cheese, enroulés de saumon fumé
7,70 €

Thon, concombre, enroulés de saumon et d'avocat
7,50 €

Egg, avocat, cheese
4,90 €

Egg, concombre, cheese
4,90 €

Egg, poulet, mayonnaise japonaise
4,90 €

Egg, thon cuit, sauce spicy, avocat
4,90 €

Salmon, cheese
5,90 €

Salmon, tomate séchée, sauce spicy, aneth
5,90 €

Salmon, œufs de saumon
6 €

Salmon, cheese, avocat
6 €

Salmon, cheese, concombre
6 €

SUSHI
Tranche de poisson déposée sur une boulette de riz vinaigré - Par 2 pièces
Saumon
3,90 €

Avocat
3,40 €

Saumon, mangue
4,30 €

Saumon, piment d'espelette
4,20 €

Crevette
4,10 €

Daurade
4,40 €

Saumon fumé, cheese, sésame, œufs de hareng fumé
4,70 €

Maquereau
3,90 €

Thon
4,40 €

Saumon, avocat
4,20 €

Saumon fumé, cheese
4,40 €

Saint-Jacques, zeste de citron vert
4,40 €

GUNKAN
Sushi enroulé d'algue - Par 2 pièces
Tartare de thon
5 €

Tartare de saumon, ciboulette
4,50 €

Chair de crabe, ciboulette
4,70 €

Œufs de saumon
4,70 €

Tartare de saumon, oignons rouges, sauce spicy
5 €

Tartare de daurade, mangue, zeste de citron vert
5 €

Tartare de thon, oignons rouges, sauce spicy
5 €

PETALES
Fines lamelles enroulées autour d'une boulette de riz & de poisson - Par 3 pièces
Cheese, ciboulette, enroulés de concombre
5,10 €

Saint-jacques, masago, enroulés de concombre
6,20 €

Œufs de hareng fumé, enroulés d’avocat
6,20 €

Crabe, menthe, fève de soja, enroulés de concombre
5,50 €

Œufs de saumon, wasabi, enroulés de saumon
6,20 €

Tartare de daurade, kiwi, enroulés de concombre
6,20 €

Tartare de saumon, enroulé d’avocat
6,20 €

TARTARE
Par 1 pièce + 1 garniture au choix (riz, choux ou soupe)
Thon, dés de mangue, pomme verte, cheese, œufs de hareng, coriandre
14,50 €

Daurade, avocat, mangue, zeste de citron vert, coriandre, pousses de betteraves
14 €

Riz vinaigré, crabe, avocat, mayonnaise japonaise, tomate séchée, ciboulette, fève de soja
11,90 €

Saumon, avocat, wakamé, mayonnaise japonaise, aneth, oeufs de saumon
11,90 €

Tartare végétarien
Tomate, concombre, poivrons, avocat, huile de sésame, pignons de pain
12,50 €

SASHIMI
Fines tranches de poisson cru à assaisonner - Par 7 ou 15 pièces
Saumon
7 pièces
6 €
15 pièces
11,50 €

Saumon et thon
7 pièces
6,50 €
15 pièces
12,50 €

Assiette mixte daurade, thon, saumon, maquereaux, crevettes
15 pièces
13 €

Daurade
7 pièces
7 €
15 pièces
14 €

Thon
7 pièces
7 €
15 pièces
14 €

CHIRASHI
Fines tranches de poisson déposées sur un lit de riz vinaigré - Par 1 pièce + 1 garniture au choix (choux ou soupe)
Chirashi saumon
13,50 €
Choux ou soupe
Choux
Soupe

Chirashi saumon, avocat
14,50 €

Chirashi saumon, ciboulette
14 €

Chirashi thon, avocat
15,50 €

Chirashi mariné
15,90 €

Chirashi thon, ciboulette
16 €

Chirashi assortiment thon, saumon, daurade, crevettes
15,50 €

Chirashi thon, saumon
14,50 €

Chirashi végétarien
Avocat, concombre, coriandre, pignons de pain, tomates séchées, mesclun, pomme verte, chips vitelotte
13,50 €

TEMAKI
Cornet d'algue garni - Par 1 pièce
Crabe, mayonnaise japonaise, concombre, ciboulette
5,30 €

Œufs de saumon, avocat, menthe
5,30 €

Tartare de saumon, concombre
4,80 €

Thon, avocat, menthe
5,30 €

Crevette, avocat, menthe
4,80 €

BROCHETTES
A l'achat de 2 paires = 1 riz compris
Boulettes de poulet
4,80 €

Poulet
4,90 €

Bœuf, fromage
5,80 €

SOUPES
Par 1 pièce - Soupe de 400 ml
Crevettes, poireaux, dés d’omelettes, zeste de citron vert, piment doux, menthe, coriandre
9,80 €

Soupe miso
2,70 €

Soupe épicée
3,70 €

MENUS MIDI (du lundi au vendredi)
Tous les menus sont accompagnés de gingembre, Wasabi et d'une sauce - 1 plateau au choix + 2 garnitures (riz, choux ou soupe miso)
Menu 1
sashimi saumon 12 pièces
11,90 €
2 garnitures au choix
Riz
choux
Soupe Miso

Menu 2
6 california crevette, avocat - 6 springrolls thon cuit, avocat
11,90 €
2 garnitures au choix
Riz
choux
Soupe Miso

Menu 3
6 springrolls saumon, avocat - 2 sushi saumon - 1 sushi thon, 1 sushi crevette
11,90 €
2 garnitures au choix
Riz
choux
Soupe Miso

Menu 4
6 california saumon, avocat - 4 sushi saumon - 2 pétales cheese, ciboulette, concombre
13,90 €
2 garnitures au choix
Riz
choux
Soupe Miso

Menu 5
6 california saumon - 6 maki cheese ciboulette - 3 sushi saumon
13,90 €
2 garnitures au choix
Riz
choux
Soupe Miso

Menu 6
6 sushi saumon - 2 sushi crevette - 2 sushi thon
13,90 €
2 garnitures au choix
Riz
choux
Soupe Miso

SUPPLEMENT Boisson
Boisson sans alcool
1,50 €

SUPPLEMENT Brochettes
2 brochettes boulettes de poulet
3,50 €

SUPPLEMENT Salade
Salade de fruits frais
2 €

MENUS CLASSIQUES
Tous les menus sont accompagnés de gingembre, Wasabi et d'une sauce.
Menu California
6 california saumon, avocat - 6 california thon, avocat - 6 california surimi, avocat, masago
16,90 €

Menu My Sushi Bar
6 california saumon, avocat - 4 sushi saumon, - 2 brochettes boulettes de poulet - 2 pétales cheese, ciboulette, concombre
16,90 €

Menu Découverte
6 california saumon, avocat - 6 maki saumon - 1 sushi thon, 1 sushi saumon, 1 sushi crevette
15,90 €

Menu Tout saumon
2 sushi saumon, 6 salmon rolls cheese - 6 california saumon, avocat - 6 springrolls saumon, avocat
18,90 €

Menu Maki
6 maki saumon - 6 maki thon - 6 maki cheese, concombre - 6 california saumon, avocat
18,90 €

menu Sashimi
6 california saumon, avocat - 2 sushis saumon - 8 pièces de sashimi saumon et thon
16,90 €

Menu Saumon
10 sushi saumon
16,90 €
2 garnitures au choix
Riz
choux
Soupe Miso

Menu Thon
10 sushi thon
19,90 €
2 garnitures au choix
Riz
choux
Soupe Miso

Menu Springrolls
6 saumon, avocat - 6 thon, avocat - 6 poulet, avocat, sauce spicy
18,90 €
2 garnitures au choix
Riz
choux
Soupe Miso

Menu Mixte
6 california saumon, avocat - 3 sushi saumon - 1 sushi thon - 1 sushi crevette - 1 pétale saumon - 1 pétale oeufs de hareng
17,90 €
2 garnitures au choix
Riz
choux
Soupe Miso

Menu Thon Saumon
5 sushi saumon - 5 sushi thon
18,50 €
2 garnitures au choix
Riz
choux
Soupe Miso

Menu Brochettes
1 paire de boulettes de poulet - 1 paire de poulet - 1 paire de boeuf, fromage
15,50 €
2 garnitures au choix
Riz
choux
Soupe Miso

Menu Végétarien
6 california cheese, avocat, concombre - 6 maki tomate séchée, chèvre frais, pignon de pin - 6 springrolls avocat, cheese
16,90 €
2 garnitures au choix
Riz
choux
Soupe Miso

SUPPLEMENT Brochettes
2 brochettes boulettes de poulet
3,50 €

MENU MY SUSHI BOX
My Sushi Box Classique - 50 pièces - 3/4 Pers.
6 salmon cheese - 6 springrolls saumon, avocat, menthe, coriandre - 6 california saumon, avocat - 6 maki thon - 6 fusion rolls poulet, sauce spicy, concombre, enroulés de mangue, confiture de figue - 6 sushi crevette - 6 sushi saumon - 4 sushi maquereaux - 4 sushi thon
49,50 €

My Sushi Box Duo - 42 pièces - 2 Pers.
6 california saumon, avocat - 6 springrolls thon cuit, avocat, menthe, coriandre - 6 california poulet, sauce caesar, parmesan - 6 maki thon - 6 salmon cheese - 6 fusion rolls poulet, sauce spicy, concombre, enroulés de mangue, masago - 4 sushi saumon, - 2 sushi crevette - Salade de choux et fève de soja
42 €

DESSERTS
Faits Maison
Muesli, compote de pomme, fromage blanc
3,70 €

Muesli, caramel au beurre salé, fromage blanc
3,70 €

Tiramisu spéculoos
4,20 €

Mi-cuit au chocolat
4,70 €

Mousse au chocolat
4,10 €

Salade de fruits frais
4,10 €

Cheesecake
Coulis de fraise ou mangue
4 €

BOISSONS SANS ALCOOL
Vittel 50cl
2,20 €

S.Pellegrino 50cl
2,20 €

Coca 33cl
2,20 €

Coca sans sucre 33cl
2,20 €

Orangina 33cl
2,20 €

Tropico 33cl
2,20 €

Fanta orange 33cl
2,20 €

Sprite 33cl
2,20 €

Oasis pomme/cassis/framboise 33cl
2,20 €

Minute maid pomme 33cl
2,20 €

Maytea menthe 33cl
2,20 €

Maytea pêche 33cl
2,20 €

Thé vert
1,90 €

Café Nespresso
1,90 €

BIERES JAPONAISES
Bière IKI 33cl bouteille
Bière bio au yuzu et au thé vert
5,20 €

Bière ASAHI 33cl bouteille
Bière rafraîchissante
4,20 €

Bière KIRIN 33cl bouteille
Bière maltée complexe
4,20 €

ALCOOLS JAPONAIS
Saké
(14° d’alcool)
Le verre
5,50 €

Nikka
Le verre 4cl
6 €
La bouteille 50cl
45 €

VINS
ROUGE - Bouteille 75 cl - Graves, Château le Bonnat 2016
19,50 €

BLANC - Bouteille 75 cl - Gewurztraminer, Henry Weber 2011
18 €

BLANC - Bouteille 75 cl - Menetou-Salon, Les Demoiselles 2011
23 €

BLANC - Bouteille 37,5 cl - Sauvion du Cléray 2021, Muscadet
8,90 €

BLANC - Bouteille 75 cl - Chablis, Valentin Vignot 2011
24 €

ROSE - Bouteille 75 cl - Côte de Provence, Cuvée du Golfe de Saint-Tropez
10 €
LE VERRE
Le verre
5,50 €
ROSE - Bouteille 75 cl - Vin Corse, Torra Di Serena 2018
14 €
